Быстрый лаваш

Быстрый лаваш не в хлебопечке. Потому что в хлебопечке испечь не получится… Разве что тесто для лаваша в хлебопечке Вы можете приготовить…

Пресный хлеб очень полезный. Полезнее чем дрожжевой хлеб, который мы употребляем ежедневно, а потом удивляемся, откуда у нас так много тучных людей…

Шутка, конечно, дело не только в хлебе. Но откуда тогда поговорка растет как на дрожжах…

Приготовление лаваша — это один из способов полакомиться пресным хлебом. К пресному хлебу относится лаваш и пресные лепешки на минеральной воде.

Лаваш по этому рецепту готовят на простой всем известной сковородке.

Для того, чтоб приготовить быстрый лаваш, нам понадобится:

  • 1 стакан воды,
  • 2,5 стакана муки,
  • 1,5 чайной ложки соли (или по вкусу)
  • Быстрый лаваш. Рецепт теста для лаваша в хлебопечке

    В воде размешиваем соль. Тонкой струйкой постепенно всыпаем муку в солёную воду. Замешиваем тесто. Затем тесту даем постоять (отдохнуть) 20-30 минут, замотав в пищевую пленку.

    Тесто режем на небольшие шарики и тоненько раскататываем их.
    Раскаливаем сковородку. Подсушиваем лепёшку несколько секунд на раскалённой сковороде. Не держать долго иначе лепешки получатся рассыпчатые.

    Всего получается 10-12 лепёшек. Готовые лепёшки необходимо сбрызнуть водой (можно из бытового распылителя), иначе они будут хрустящие.

    Хранить лепёшки лучше в целлофановом пакете в холодильнике не более 3 суток.

    Быстрый тонкий лаваш на сковородке. Видео


    На сайте kuhnja.biz есть так же рецепт приготовления начинок для лаваша…

    Быстрый лаваш
    5 (100%) 7 vote[s]
    Оцените, пожалуйста, рецепт и поделитесь им со своими друзьями!
    recipe image
    Recipe Name :
    Быстрый лаваш
    Published On :
    Preparation Time:
    Cook Time :
    Total Time :
    Average Rating:
    51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
    Translate »