Быстрый лаваш на сковороде. Пошаговый рецепт приготовления

Быстрый лаваш на сковороде. Фото

Быстрый лаваш на сковороде готовить легко и просто… И тепер Вы будете сами готовить его дома.

Приготовить его будет быстрее, чем сходить в магазин.

А вот в  хлебопечке испечь не получится… Разве что тесто для лаваша в хлебопечке Вы можете хорошее приготовить…

Пресный хлеб очень полезный. Полезнее чем дрожжевой хлеб, который мы употребляем ежедневно, а потом удивляемся, откуда у нас так много тучных людей…

Шутка, конечно, дело не только в хлебе. Но откуда тогда поговорка растет как на дрожжах…

Приготовление лаваша — это один из способов полакомиться пресным хлебом.

К пресному хлебу относится лаваш и пресные лепешки на минеральной воде.

Лаваш по этому рецепту готовят на простой всем известной сковородке.

Для того, чтоб приготовить быстрый лаваш на сковороде, нам понадобится:

  • 1 стакан воды,
  • 2,5 стакана муки,
  • 1,5 чайной ложки соли (или по вкусу)

Быстрый лаваш на сковороде. Рецепт приготовления

В воде размешиваем соль. Тонкой струйкой постепенно всыпаем муку в солёную воду. Замешиваем тесто. Затем тесту даем постоять (отдохнуть) 20-30 минут, замотав в пищевую пленку.

Тесто режем на небольшие шарики и тоненько раскатываем их.
Раскаливаем сковородку. Подсушиваем лепёшку несколько секунд на раскалённой сковороде. Не держать долго иначе лепешки получатся рассыпчатые.

Всего получается 10-12 лепёшек. Готовые лепёшки необходимо сбрызнуть водой (можно из бытового распылителя), иначе они будут хрустящие.

Хранить лепёшки лучше в целлофановом пакете в холодильнике не более 3 суток.

Быстрый тонкий лаваш на сковородке. Пошаговый рецепт


На сайте kuhnja.biz есть так же рецепт приготовления начинок для лаваша…

5/5 - (19 голосов)