Быстрый домашний хлеб. Пошаговый рецепт приготовления

Быстрый домашний хлеб. Фото

Быстрый домашний хлеб можно приготовить самостоятельно.

И, если хлеб разобрали, не нужно расстраиваться.

Вы можете быстренько испечь его самостоятельно.

У меня быстрый и самый простой рецептик.

Он меня выручал много раз, 90 е годы, когда зарплату не платили, а у меня на руках было 2 маленьких детей.

И, кстати, выпекать хлеб самостоятельно получается дешевле намного, чем покупать готовый в магазине!

Так что берите на заметку, все, кому пенсии или детского пособия не хватает!

Для приготовления быстрого домашнего хлеба нам понадобится:

На пол литра теплой воды:

  • 50 гр дрожжей,
  • ч.л соли
  • ч.л сахара,
  • около 1 кг муки
  • столовая ложка подсолнечного масла.

Быстрый домашний хлеб. Рецепт приготовления

Воду я брала кипяченую, она мягче, чем водопроводная из под крана.

Вымесила, подошло.Выложила в форму,как ещё раз подошло и в духовку.

Выпекать хлебушек при температуре 200 градусов  всего 45 минут.

И ещё лью на дно формы много подсолнечного масла,от этого он вкуснее.

Выпекала я в обычной сковородке без ручки. Ручку сняла, чтоб не плавилась.

А у многих хозяюшек есть старые сковородки, которые вроде и не нужны, но выбросить жалко.

Вот для выпечки в духовке старая сковородка — отличная вещь!

Ну а теперь, разобравшись с теорией, посмотрим, как это сделать практически!

Пошаговый рецепт быстрого домашнего хлебушка на дрожжах

Быстрый домашний хлеб без замеса. Пошаговый рецепт

А вот еще рецептик хлебушка домашнего без дрожжей. Это хорошо, что без дрожжей для тех, кто хочет похудеть. Как известно, дрожжи делают все чтобы нас разносило вширь…И пиво, кстати, тоже…

Очень вкусный низкокалорийный хлеб без закваски и дрожжей. Прост и быстр в приготовлении. Идеален и для первых блюд, и для вторых, и для бутербродов. В 100 г хлеба примерно 190 ккал.

Кто любит корочку помягче — добавляйте полбяную муку. Самая жесткая корочка у хлеба получается с овсяной мукой.

Жаль, что я раньше не знала, что можно выпекать без дрожжей хлеб! Сказал бы кто — ни за что бы не поверила!

Для приготовления быстрого домашнего хлеба без дрожжей нам понадобится::

  • 350 г белой пшеничной муки
  • 50 г любой другой муки
  • 2 ч. л. разрыхлителя теста (можно заменить на 1 ч. л. соды)
  • 300 мл воды
  • 1 ст. л. яблочного уксуса (6%), можно любого, если нет яблочного
  • 1 ст. л. оливкового или другого растительного масла
  • 1 ч. л. с верхом соли или по вкусу

Быстрый домашний хлебушек без дрожжей. Пошаговый рецепт

© 2011, Хорошая кухня. Все права защищены. Без письменного согласия автора или активной, прямой и открытой к индексации ссылки на источник перепубликация материал
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
© 2011, Хорошая кухня. Все права защищены. Без письменного согласия автора или активной, прямой и открытой к индексации ссылки на источник перепубликация материалов полностью или частично запрещена!