Брюссельские вафли в вафельнице. Рецепт приготовления

Брюссельские вафли — один из вариантов знаменитых бельгийских вафель.

Они выпекаются на бельгийских вафельницах для толстых вафель.

Брюссельские вафли мягкие и воздушные, прямоугольной формы, подаются теплыми.

Брюссельские вафли обычно подают посыпанные сахарной пудрой, со взбитыми сливками, шариком мороженого, шоколадом или фруктами, в первую очередь с клубникой или бананами.

Для приготовления брюссельских вафель вам потребуется:

4 шт. яиц,

1 ст. л. сахара,

1/2 стакана сливочного масла, растопленного и остуженного,

2 стакана молока,

2.5 стакана муки,

1/2 ч. л. соли,

1 пачка сухих дрожжей,

1 пакетик ванильного порошка.