Безглютеновый хлеб в хлебопечке

Безглютеновый хлеб в хлебопечке можно испечь рисовый…
Все, кто соблюдает безглютеновую диету, могут печь хлеб без глютена самостоятельно в хлебопечке.

В некоторых моделях хлебопечек предусмотрена специальная программа выпечки безглютенового хлеба, но если ее нет, то можно испечь безглютеновый хлеб используя комбинацию программ «Кекс» и «Выпечка».

Для приготовления безглютенового хлеба в хлебопечке нам понадобится:

Безглютеновый хлеб в хлебопечке. Рецепт. Как испечь

Все ингредиенты загружаем в ведерко хлебопечки. Включаем программу «Безглютеновый хлеб».

Если в вашей хлебопечки нет специальной программы, включаем программу «Кекс» и выключаем ее через 15 минут.

Тесто очень жидкое, хлебопечка вымешивает его легко.

Оставляем тесто в выключенной хлебопечке на 1 час, а затем включаем программу «Выпечка» (1 час).

Буханка рисового хлеба получается низенькая, хлеб быстросохнущий и сильно крошится.

Хранить такой хлеб лучше всего в холодильнике, в закрытой посуде, или просто в полиэтиленовом кульке.

Можно взять за основу этот рецепт выпечки безглютенового хлеба и заменить небольшое количество рисовой муки на другую, например, на кукурузную, гречневую или пшенную.

Если нет кукурузного крахмала, можно заменить его картофельным.

Оцените, пожалуйста, рецепт и поделитесь им со своими друзьями!

Recipe Name :

Безглютеновый хлеб в хлебопечке

Published On :

2014-03-05

Preparation Time:

5M

Cook Time :

1H15M

Total Time :

1H20M

Average Rating:

2.5 Based on 3 Review(s)