Бельгийские вафли в электровафельнице. Рецепт приготовления

Бельгийские вафли в электровафельнице готовятся на дрожжах.

Они относятся к мягким вафлям и готовятся в бельгийских вафельницах или вафельницах похожих на бельгийские…

Бельгийские вафли прославились на весь мир после Expo 1958.

Существует два самых популярных вида бельгийских вафель — Брюссельские и Льежские.

Вафли бельгиские в электровафельнице

Бельгийские вафли в электровафельнице

Чем отличаются брюссельские вафли от льежских?

Льежские вафли твердые, овальной или круглой формы, довольно сытные, с кусочками карамелизированного сахара внутри («сахарные жемчужины»).

Брюссельские вафли более мягкие и воздушные, прямоугольной формы, подаются теплыми.

Брюссельские вафли обычно подают посыпанные сахарной пудрой, со взбитыми сливками, шариком мороженого, шоколадом или фруктами, в первую очередь с клубникой или бананами.