Баклажаны в аэрогриле

 Баклажаны в аэрогриле можно приготовить с мясом

Для приготовления баклажанов в аэрогриле нам понадобится:

  • 400 г говядины,
  • 400 г свинины,
  • 3 баклажана,
  • 6 яиц,
  • 200 г  растительного масла,
  • 0,5 л молока,
  • 1 луковица,
  • 3 помидора,
  • 3 ст. ложки муки,
  • 2 ст. ложки мелко нарезанной петрушки,
  • перец,
  • соль.
  • Баклажаны в аэрогриле. Рецепт: как приготовить

    Баклажаны в аэрогриле
    Баклажаны в аэрогриле

    Баклажаны вымыть, подсушить, поставить в горячую духовку. Когда кожица на них сморщится, вынуть овощи и снять с них кожицу.

    Затем разрезать баклажаны на полоски, посолить, слегка отжать и обсушить.

    Каждую полоску обвалять в муке и яйце. В смазанную маслом форму уложить слой баклажанов, на него — слой рубленого мяса, снова слой баклажанов, мясо и т. д. (сверху должны быть баклажаны).

    Посыпать сверху измельченными луком, петрушкой, уложить дольки помидоров. 5 яиц взбить, соединить с молоком, залить подготовленное блюдо, посолить, поперчить.

    Запекать 30 мин при 180 °С.

    К этому блюду хорошо подходит салат из свежих овощей.

    На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусных баклажанов

    Оцените, пожалуйста, пост!!
    Оцените, пожалуйста, рецепт и поделитесь им со своими друзьями!
    recipe image
    Recipe Name :
    Баклажаны в аэрогриле. Рецепт
    Published On :
    Preparation Time:
    Cook Time :
    Total Time :
    Average Rating:
    51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
    Translate »