Баклажаны с сыром в духовке. Пошаговый рецепт

Вкусные баклажаны в духовке. Фото

Вкусные баклажаны с сыром в духовке можно по-разному приготовить…

Нас же интересует самый быстрый, легкий и простой способ приготовления баклажанов.

А поэтому мы приготовим баклажаны, запеченные с сыром и помидорами.

Такое блюдо является отличной горячей закуской на любой праздник!

Вкусные они  и в холодном виде, так что если остынут, подогревать не нужно.

Но я думаю что до остывания и не дойдет, их съедят до того, как они остынут!

Для приготовления вкусных баклажанов с сыром в духовке нам понадобится:

  • Баклажаны 500 гр.
  • Помидоры 500 гр.
  • Сметана 200 гр.
  • Сыр твердый 100 гр.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль, перец по вкусу
  • Зелень
  • Масло оливковое

Вкусные баклажаны с сыром в духовке. Рецепт приготовления:

1. Баклажаны нарезаем кружочками толщиной около 0,8 см.

2, Помидоры тоже нарезаем кружочками.

3. Натираем их солью и даем постоять полчасика, чтобы вышла горечь.

4. Выкладываем их в форму смазанную маслом или на пергаментную бумагу, если не хотите чтоб были жирные.

5. На баклажаны выкладываем кружочки помидор, солим их и приправляем черным перчиком.

3. Смазываем помидоры сметаной, смешанной с измельченным чесноком.

4. Посыпаем сверху сыром и отправляем в духовку.

6. Запекаем баклажаны  полчасика при температуре — 180 градусов.

7. Вынимаем, посыпаем нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

А вот еще один видеорецепт приготовления вкусных баклажанов под сыром.

Кружочки баклажанов, запеченные с сыром и помидорами. Пошаговый рецепт приготовления

Ну вот и все. Теперь Вы легко приготовите вкусные баклажаны в духовке по любому из этих рецептов.

А если рецепты понравились, сохраняйте себе в социалочки, делитесь с друзьями и близкими и будьте здоровы!

На сайте kuhnja.biz есть еще рецепты приготолвения баклажанов запеченных в духовке.