Багеты в хлебопечке получаются отличными. Впрочем как и другая любая выпечка… Багет если кто не знает — это хрустящая французская булочка…
Даже для опытного кулинара спечь хрустящий багет — задача не из легких…
В хлебопечке очень легко приготовить идеальный багет – нежный и легкий внутри и хрустящий снаружи.
Попробуем приготовить 4 багета по 100 г.
Для приготовления багетов в хлебопечке нам понадобится:
Начинка:
Багеты в хлебопечке. Рецепт: как приготовить
Чтобы багеты были более упругими, добавьте 1 ст л растительного масла. Если хотите придать более яркий оттенок добавьте 2 чайные ложки сахара.
Тесто замешиваем в хлебопечке . Далее достаем его делим на 4 части и слегка раскатываем скалкой. В серединку кладём 1 ч.л. начинки (мелко рубленный чеснок) и закатываем рулетиком.
Края смазываем водой и защепляем. Лотки для багетов смазываем маргарином. Помещаем багеты в лотки швом вниз и сбрызгиваем багеты водой.
Устанавливаем багетницу в рабочий отсек хлебопечки.
Выбираем программу «Выпекание», установив время выпечки 40 минут.
