ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

ВКУСНЫЕ БЛЮДА. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ

Вкусный пирог с яблоками в духовке

Пирог с яблоками в духовке можно испечь дрожжевой слоеный…

Для приготовления пирога с яблоками в духовке нам понадобится:

Для теста:

  • пшеничная мука высшего сорта 2,2,
  • цельное молоко 0,75,
  • яйца (куриные) 0,2,
  • маргарин 0,3,
  • сахарный песок 0,3,
  • дрожжи 0,1,
  • соль 0,025;
  • для прослойки:

  • пшеничная мука высшего сорта 0,5,
  • маргарин 0,75,;
  • для начинки:

  • сахарный песок 0,6,
  • свежие яблоки 7,86/5,5,
  • манная крупа 0,25,
  • корица 0,015;
  • для крошки:

  • пшеничная мука высшего сорта 0,25,
  • яйца (куриные) 0,2,
  • маргарин 0,15,
  • сахарный песок 0,15.
  • Выход 10 кг.

    Вкусный пирог с яблоками в духовке. Рецепт приготовления

    Вкусный пирог с яблоками в духовке

    Вкусный пирог с яблоками в духовке


    В растворенные в теплом молоке дрожжи добавляют сахарный песок, соль, яйца, растопленный маргарин, просеянную муку.

    Замешивают густое тесто. Оставляют его на 2-3 часа для набухания  клейковины.

    Для прослойки: маргарин растирают с мукой охлаждают в холодильнике 30-40 минут.

    Охлажденное тесто раскатывают, кладут подготовленный маргарин и несколько раз скатывают слоями.

    Ставят в холодильник на 1,5 —2 часа.

    Для начинки: подготовленные яблоки натирают на терке с крупными отверстиями.

    Добавляют манную крупу, сахарный песок, корицу.

    Хорошо перемешивают. Начинку кладут на раскатанное тесто и завертывают его края.

    Пирог смазывают яйцами и посыпают крошкой. Выпекают 60-70 мин при 180-200°С.

    Вкусные розы из яблок в духовке. Видео

    Вкусный пирог с яблоками в духовке. Видео


    На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусных пирогов

    Оцените, пожалуйста, рецепт!
    recipe image
    Recipe Name :
    Вкусный пирог с яблоками в духовке
    Published On :
    Preparation Time:
    Cook Time :
    Total Time :
    Average Rating:
    51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
    Rate this post

    Хотите получать новые рецепты на почту? Подпишитесь на новые рецепты!

    Вкусная кухня. Рецепты для кухонной техники © 2013 Копирование материалов сайта kuhnja.biz запрещено! Мы в Google+