Вкусный кролик

Вкусный кролик> по разному может готовиться…

Попробуем приготовить нежного и ароматного кролика в белом вине.

Для приготовления вкусного кролика нам понадобится:

  • пол кило кролика
  • 2 столовые ложечки муки
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 3 зубочка чеснока
  • 2 стакана белого вина
  • 1 столовая ложечка меда
  • 2 чайные ложечки шалфея
  • 2 чайные ложечки тимьяна
  • 3 лавровых листика
  • соль и перец по вкусу
  • 2 столовые ложечки сливочного масла
  • Вкусный кролик в духовке. Рецепт приготовления

    Вкусный кролик
    Вкусный тушеный кролик

    В сотейнике разогреваем сливочное масло, обжариваем лук и чеснок, нарезанные предварительно.

    Солим, добавляем мед, шалфей и тимьян. Обжариваем еще несколько минут.

    Кусочки филе кролика обваливаем хорошенько в муке.

    Обжариваем его на сковородке несколько минут с двух сторон и перекладываем в сотейник.

    Морковку нарезаем крупно, уклаываем между кусочками кролика.

    Солим, поперчим, добавляем лавровый лист. Заливаем белым вином.

    Духовку разогреваем до температуры 180 градусов. Ставим сотейник с кроликом в духовку.

    Тушим кролика под крышкой 1.5 часа.

    Вкусный кролик. Видео

    Вкусный кролик с артофелем. Видео


    На сайте kuhnja.biz есть и другиерецепты блюд из мяса в духовке.

    Оцените, пожалуйста, рецепт!
    recipe image
    Recipe Name :
    Вкусный кролик
    Published On :
    Preparation Time:
    Cook Time :
    Total Time :
    Average Rating:
    51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)