Вкусные щи

Вкусные щи в духовке готовить легко и просто…

Они напоминают щи в деревенской печи…

Для приготовления вкусных щей в духовке нам понадобится

  • пол литра воды,
  • 100-120 грамм свинины,
  • 15 грамм морковки,
  • 150 грамм щавеля,
  • 10 грамм перловки,
  • 10 грамм репчатого лука,
  • 5 грамм петрушки,
  • 15 грамм сметаны,
  • 10 грамм свиного жира.
  • зелень укропа и петрушки.
  • соль,
  • Вкусные щи в духовке. Рецепт. приготовления

    Вкусные щи
    Вкусные томленые щи

    Свинину и перловку заливаем водой и ставим в духовку.
    Затем добавляем щавель, нарезанный соломкой.
    Нарезанные предварительно и обжаренные в свином жире лук и морковку.
    Добавляем петрушку и соль по вкусу и варим щи при средней температуре нагрева в духовке до готовности.

    Щи готовые посыпаем зеленью укропа и петрушки и подаем со сметаной.

    Зеленые щи можно готовить, заменив перловку картофелем (100 г).

    Тогда картофель нужно варить вместе с мясом, а потом добавлять щавель , когда будет мягкий картофель.

    Вкусные щи. Видео.


    На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты приготовления блюд в духовке.

    Вкусные щи
    Rate this post
    Оцените, пожалуйста, рецепт!
    recipe image
    Recipe Name :
    Вкусные щи
    Published On :
    Preparation Time:
    Cook Time :
    Total Time :
    Average Rating:
    51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
    Translate »