Вкусная буженина

[NoCache]Вкусная буженина в духовке может по-разному готовиться…

Нежная буженина, приготовленная по этому рецепту, просто тает во рту.

Свинина целым большим куском запекается в духовке с горчицей и сливками.

Для приготовления вкусной буженины в духовке нам понадобится:

  • 1 кг окорока свинины,
  • 1 стаканчик жирных сливок
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложечка горчицы
  • 1 чайная ложечка острого перца
  • соль по вкусу
  • Вкусная буженина в духовке. Рецепт приготовления

    Свинину хорошенько моем и обсушиваем бумажным полотенцем.

    Накалываем мясо со всех сторон зубочисткой .

    Чеснок измельчаем в блендере, добавляем сливки, горчицу, перец и соль.

    Соус должен быть жидкий как сметана.

    Выкладываем кусок свинины на фольгу.

    Полученным соусом обмазываем мясо со всех сторон.

    Заворачиваем свинину в фольгу и ставим в разогретую до 200 С градусов духовку на 1 часок.

    Даем буженине полностью остыть. Нарезаем тонкими кусочками, и подавем холодной.

    Вкусная буженина. Видео

    Вкусная домашняя буженина. Видео


    На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусной свинины.

    Вкусная буженина
    Rate this post
    Оцените, пожалуйста, рецепт!
    recipe image
    Recipe Name :
    Вкусная буженина
    Published On :
    Preparation Time:
    Cook Time :
    Total Time :
    Average Rating:
    51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
    Translate »