Суп в пароварке

Суп в пароварке. Рецептвьетнамского супа в пароварке с креветками…

Все вьетнамские и китайские блюда для нас необычны… Но попробовать стоит того…

Для приготовления супа в пароварке нам понадобится:

  • 250 гр. неочищенных креветок,
  • 1 луковица,
  • 2 ст. л. молотого имбиря,
  • 2  бульонных кубика,
  • 1  лимон,
  • 0,5 ч. л. приправы чили,
  • 1 ст. л. соевого соуса,
  • 150 гр. пекинской капусты,
  • Суп в пароварке. Рецепт: как приготовить

    Суп в пароварке. Рецепт
    Суп с креветками в пароварке. Рецепт

    Креветки помыть и готовить  в пароварке 10 минут, затем очистить. Панцири от креветок положить в глубокую тарелку.

    Развести отдельно 800 мл.бульона. Нарезать мелко репчатый лук и имбирь, если он у вас свежий.

    Все  добавить в тарелку с панцирями от креветок. Готовить в пароварке в течение 10 минут.

    Охладить 20-25 минут и процедить бульон  через мелкое сито.

    В бульон добавляем лимонный сок из половинки лимона.

    Добавляем приправу чили, соевый соус и мелко нарезанную пекинскую капусту.

    Готовим суп из креветок в пароварке еще 5 минут. Затем кладем креветки и  продолжаем готовить еще 5 минут.

    На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты блюд в пароварке.

    Оцените, пожалуйста, рецепт!
    recipe image
    Recipe Name :
    Суп в пароварке. Рецепт
    Published On :
    Preparation Time:
    Cook Time :
    Total Time :
    Average Rating:
    51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
    Суп в пароварке
    Rate this post