ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

ВКУСНЫЕ БЛЮДА. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ

Суп из спаржи в пароварке

Как приготовить суп из спаржи в пароварке Браун со сливками, мы узнаем из этой статьи…

Можно конечно отварить спаржу и в кастрюльке, но на пару она не вываривается и сохраняет все свои полезные вещества…

Для приготовления супа из спаржи в пароварке нам понадобится:

  • 500 грамм свежей спаржи;
  • 0,25 литра воды;
  • 50 грамм масла;
  • 20 грамм муки;
  • 2 яичных желтка;
  • 4 чайных ложки белого вина;
  • 0,25 литра сливок;
  • мускатный орех, соль, перец – по вкусу.
  • Суп из спаржи в пароварке. Рецепт. Как приготовить

    Суп из спаржи в пароварке

    Суп из спаржи в пароварке

    Очищаем спаржу, разрезаем ее на небольшие кусочки и ставим готовиться в пароварку на 25 минут.

    Пока спаржа готовится, расплавляем масло, добавляем в него муку и слегка тушим эту смесь, регулярно перемешивая.

    Добавляем в нее жидкость из поддона пароварки, и обычную воду. Кипятим смесь 5 минут на небольшом огне.

    Затем добавляем в эту смесь яичные желтки, сливки и белое вино. Перчим, солим, добавляем щепотку мускатного ореха.

    Добавляем в суп готовую спаржу из пароварки и посыпаем суп в тарелке свежей зеленью.

    На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты блюд в пароварке.

    Оцените, пожалуйста, рецепт!
    recipe image
    Recipe Name :
    Суп из спаржи в пароварке
    Published On :
    Preparation Time:
    Cook Time :
    Total Time :
    Average Rating:
    51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
    Суп из спаржи в пароварке
    Rate this post

    Хотите получать новые рецепты на почту? Подпишитесь на новые рецепты!

    Вкусная кухня. Рецепты для кухонной техники © 2013 Копирование материалов сайта kuhnja.biz запрещено! Мы в Google+