Салат на 23 февраля

Салат на 23 февраля будем готовить под названием «Мужской каприз»…

Для приготовления салата к 23 февраля нам понадобится:

пол кило мяса (свинины или говядины по желанию)

200 грамм консервированных грибов

100 грамм сыра

3 варёных яйца

1 луковица

майонез

1 столовая ложечка уксуса (9%)

оливки для украшения

Салат на 23 февраля. Рецепт приготовления:

Мясо промываем, обжариваем в масле, добавляем немножко воды и тушим его до мягкости.

Остужаем его и нарезаем меленькими кубиками.

Лук нарезаем тоненькими полукольцами.

Готовим маринад: в стакане кипячёной воды размешиваем столовую ложечку уксуса и щепотку сахара.

Заливаем лук этой жидкостью и оставляем его мариноваться на 10 минут.

Натираем яички на крупной тёрочке. Сырок натираем на мелкой. Грибочки нарезаем на кусочки.

Салат укладываем слоями: маринованный лук, затем грибы, после мясо, яйца.

Слои смазываем майонезом, перчим по желанию.

Сверху салат посыпаем сыром, чтобы он выглядел пушисто и аппетитно.

Салат на 23 февраля/. Видео

Салат на 23 февраля/. Видео

На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты на 23 февраля, а так же вкусных салатов.